Question

10．下列生活中常见的行为或做法，不属于安全饮食的是（　　）

• A． 捡食野蘑菇
• B． 买检验合格的肉食
• C． 烹饪前用清水浸泡、冲洗蔬菜
• D． 不买过期食品

Answer 1

分析 食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染．

解答 解：A、不吃有毒的食物，捡食野蘑菇有可能中毒，A错误．
B、买经检疫合格的食品，买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，选购检疫合格的肉，B正确．
C、为保证安全，买来的蔬菜在使用前可用稀碱水或清水浸泡一段时间，C正确．
D、购买食品时，应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容，不买过期食品，D正确．
故选：A

点评 食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．