题目内容
某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如下表，结论不正确的是（ ）
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘液的现象 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 5分钟 | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+胃液 | 37℃ | 5分钟 | 变蓝 |
| 3 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 5分钟 | 变蓝 |
| 4 | 淀粉糊 | 37℃ | 5分钟 | 变蓝 |
| A、对比1和3，得出唾液对淀粉的序号作用受温度影响 |
| B、对比1、2和4，得出唾液对淀粉有消化作用，而胃液对淀粉无消化作用 |
| C、对比2和3，有多个变量，不能得出科学结论 |
| D、分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖 |
考点：探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验组和对照组中除实验变量不同外，其它条件都相同．
解答：解：A、对比1和3，变量是温度，1号淀粉被分解，3号淀粉没有分解，可以得出唾液对淀粉的序号作用受温度影响，A正确；
B、对比1、2和4对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；加入唾液的2号是实验组，未加入唾液的1号为对照组，得出唾液对淀粉有消化作用，而胃液对淀粉无消化作用，B正确．
C、若把2和3为一组进行实验，比较可以知道有温度、胃液、唾液多个变量，不能得出科学结论，C正确．
D、1试管，唾液能将淀粉初步分解成麦芽糖，而不是葡萄糖，D错误．
故选：D．
B、对比1、2和4对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；加入唾液的2号是实验组，未加入唾液的1号为对照组，得出唾液对淀粉有消化作用，而胃液对淀粉无消化作用，B正确．
C、若把2和3为一组进行实验，比较可以知道有温度、胃液、唾液多个变量，不能得出科学结论，C正确．
D、1试管，唾液能将淀粉初步分解成麦芽糖，而不是葡萄糖，D错误．
故选：D．
点评：解题的关键是知道唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及温度、酸碱度对唾液淀粉酶的活性的影响．
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西部网讯：2013年5月20日记者从杨凌航麦6小麦新品种观摩会上了解到，太空小麦新品种--航麦6有望在产量和品质上实现新的突破．普通小麦的种子经卫星搭载后播下，再经选择培育成的种子在抗病性，抗倒伏，抗虫耐旱性等方面明显高于同类品种．其原理是太空环境（ ）
| A、直接改变了小麦的性状 |
| B、改变了小麦种子的营养成分 |
| C、淘汰了小麦的劣质性状 |
| D、改变了小麦种质的遗传物质 |
如表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用受（ ）影响
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
| A、淀粉 | B、碘液 |
| C、温度 | D、不受任何因素影响 |
如表是小明做探究“唾液对淀粉消化作用”实验的相关记录，有关说法错误的是（ ）
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 变蓝 |
| A、此实验说明唾液对淀粉有消化作用 |
| B、可以得出淀粉遇碘变蓝色 |
| C、2号试管在此实验中起对照作用 |
| D、唾液淀粉酶对淀粉的消化不受温度的影响 |