【题目】某化学兴趣小组同学欲探究:一般情况下呼出的气体中有什么物质?
实验发现:用排水法收集一瓶呼出的气体,把一根燃着的木条伸入瓶内,很快熄灭了。据此,对呼出气体的成分,某同学提出了以下猜想:
A认为是二氧化碳 B认为是氮气 C认为是二氧化碳和氮气的混合物
为了弄清它的真实成分,该同学设计了下列实验:
实验步骤与内容 | 实验现象 | 结论 |
①取一瓶呼出的气体,倒入足量的石灰水后,立即盖上玻璃片振荡 | 石灰水变浑浊 | 呼出气体中有_________ |
②把步骤①中的集气瓶倒立在水槽中,并在水下拿开玻璃片 | 瓶内液面上升至一定高度后便不再改变 | |
③把步骤②中的集气瓶取出,向瓶内插入一根燃着的木条 | 木条立即熄灭 | 呼出气体中有__________ |
(1)能否由上述实验确定呼出气体中是否含有水蒸气:_______(填“能”或“否”)。综上所述,你得出的结论是:猜想___________正确(填“A” “B” “C”)。
(2)步骤②中看到瓶内液面上升,请解释原因:________________,瓶内液面上升至一定高度后便不再改变,说明氮气具有_______________的性质。
【题目】铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
(提出问题)切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
(猜想与假设)
猜想①:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
(收集证据)
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生氧化反应,生成咖啡色的物质。且温度越高反应越快。
(二)实验探究:针对上面的猜想,化学活动小组依次设计了实验方案,将苹果肉分别放入 三种气体中,依次观察到下列实验现象。请你帮他们填写下表。
氮气 | 氧气 | 二氧化碳 | |
现象 | 不变色 | 变色 | |
结论 | 果肉变色与氮气无关 | | 果肉变色与二氧化碳无关 |
(反思与评价)
在三种猜想中,你认为猜想 (填代号)最不合理, 理由是 。
(应用)根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工和保存果汁时可采取的措施是 。(写一点即可)