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【题目】烧烤在烟熏、烘烤并发生焦糊过程中,高活性致癌剂苯并芘(C20H20)的含量比普通食物增加约1020倍,对苯并芘的描述正确的一项是(  )

A. 它由碳、氢两种原子构成

B. 它含有6个氢分子

C. 它含有碳、氢两种元素组成

D. 其中碳、氢元素的质量比为53

【答案】C

【解析】

A.苯并芘是由苯并芘分子构成的,故A错误;

B.苯并芘中不含有氢分子,故B错误;

C.苯并芘由碳、氢两种元素组成,故C正确;

D.其中碳、氢元素的质量比为:(12×20):(1×20)=121,故D错误。

故选:C

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