Question

【题目】长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配。下列食物中富含蛋白质的是（　　）

A.奶油B.豆腐C.玉米D.黄瓜

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、奶油中富含脂肪，A选项不正确，不符合题意；

B、豆腐是豆类制品，富含蛋白质，B选项正确，符合题意；

C、玉米中富含糖类，C选项不正确，不符合题意；

D、黄瓜是新鲜蔬菜，富含水、维生素，D选项不正确，不符合题意。故选B。