题目内容
【题目】长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配。下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A.奶油B.豆腐C.玉米D.黄瓜
【答案】B
【解析】
A、奶油中富含脂肪，A选项不正确，不符合题意；
B、豆腐是豆类制品，富含蛋白质，B选项正确，符合题意；
C、玉米中富含糖类，C选项不正确，不符合题意；
D、黄瓜是新鲜蔬菜，富含水、维生素，D选项不正确，不符合题意。故选B。
练习册系列答案
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题目内容
【题目】长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合力搭配。下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A.奶油B.豆腐C.玉米D.黄瓜
【答案】B
【解析】
A、奶油中富含脂肪，A选项不正确，不符合题意；
B、豆腐是豆类制品，富含蛋白质，B选项正确，符合题意；
C、玉米中富含糖类，C选项不正确，不符合题意；
D、黄瓜是新鲜蔬菜，富含水、维生素，D选项不正确，不符合题意。故选B。
