题目内容
【题目】在一密闭容器中,有甲、乙、丙、丁四种物质,一定条件下充分反应,测得反应前后各物质的质量如下表:下列说法正确的是( )
物质 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
反应前的质量(g) | 24.5 | 5 | 0.1 | 0.4 |
反应后的质量(g) | 0 | 5 | 15 | x |
A.乙是反应物B.x=10C.该反应为化合反应D.丁是催化剂
【答案】B
【解析】
由质量守恒定律可知,反应物的总质量等于生成物的总质量,,。
A、乙的质量不变,可能为催化剂,可能没有参与反应,不是反应物,故A不正确;
B、反应物的总质量等于生成物的总质量,,,故B正确;
C、物质质量减少的为反应物,甲是质量减少,甲为反应物,而质量增加的丙、丁为生成物;即反应物为一种,而生成物为两种,符合“一变多”的特点,属于分解反应,故C不正确;
D、丁的质量由0.4g,变为10g,不可能是催化剂,故D不正确。故选B。
【题目】市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它的成分进行探究。
(查找资料)
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。如图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉⑤硅胶(化学式 SiO2·nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
(3)铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁。
(活动与探究)
(1)初步判断:你认为①~⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的物质及理由是________________。
(2)实验探究:
实验 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验 1:打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是____ |
实验 2:向实验 1 的试管中加入过量的稀盐酸,振荡 | 固体逐渐溶解,有气泡产生 | 该保鲜剂中一定含有的物质是_____ |
实验 3:另取该保鲜剂进行下列实验 | 澄清石灰水变浑浊 |
(活动反思)
(1)实验2充分反应后,所得溶液中的溶质一定有__________________。
(2)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是_____(写出一种即可)。