题目内容
下列食物中富含维生素C的是（ ）
| A、鸡蛋 | B、西红柿 | C、米饭 | D、牛肉 |
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蔬菜、水果可以调节新陈代谢，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的（ ）
| A、油脂 | B、蛋白质 | C、维生素 | D、淀粉 |
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法．“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法中正确的是（ ）
| A、用工业酒精加水兑成白酒饮用 | B、果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 | C、在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐 | D、用甲醛溶液浸泡海产品出售 |
“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是（ ）
| A、用甲醛浸泡海产品 | B、将地沟油回收作为食用油 | C、多吃水果、蔬菜补充维生素 | D、在香肠中添加过量的亚硝酸钠保持肉质鲜美 |
下列食物中富含蛋白质的是（ ）
| A、马铃薯 | B、鲫鱼 | C、花生油 | D、西瓜 |
鲤鱼焙面是豫菜名品，小麦粉是“焙面”的原料，其主要成分是（ ）
| A、淀粉 | B、油脂 | C、维生素 | D、蛋白质 |
食用下列食物主要与蛋白质摄入有关的是（ ）
| A、藕粉 | B、水果糖 | C、榨菜丝 | D、咸鸭蛋 |
以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是（ ）
A、 静宁烧鸡 | B、 刘家峡草莓 | C、 陇宝牌当归醋 | D、 永登丁娃烧饼 |
化学影响着社会的发展和人们的生活质量，以下说法正确的是（ ）
| A、焚烧废旧塑料可以解决白色污染问题 | B、为了增强食品的色香味，可以大量使用添加剂 | C、为了减缓温室效应，应该淘汰落后产业，大面积植树造林、美化绿化 | D、将草木灰和碳铵混合使用有利于提高肥效 |