题目内容

生活中的许多现象(或做法)都蕴含着化学原理,请解释生活中的下列现象:
(1)输送天然气的管道在第一次使用前充满氮气                   
(2)进入久未开启的地窖时作灯火实验                            
(3)冬季供暖结束后,仍然让管道充满水                             
(1)排净管道中的空气,防止天然气与空气混合点燃时发生爆炸;
(2)试验地窖中二氧化碳的含量是否超标,防止人进入时发生窒息;
(3)隔绝空气,防止铁质管道生锈。
(1)输送天然气的管道在第一次使用前充满氮气是为了排净管道内的空气,防止天然气与空气混合点燃时发生爆炸.故填:排净管道内的空气,防止天然气与空气混合点燃时发生爆炸.
(2)久未开启的地窖中可能含有大量的二氧化碳,二氧化碳不能供给呼吸,能使人窒息,进入久未开启的地窖时应该作灯火实验,目的是检测地窖内二氧化碳含量是否超标,防止人进入窒息.故填:检测地窖内二氧化碳含量是否超标,防止人进入窒息.
(3)管道充满水能使铁与氧气隔绝,可以防止管道生锈.故填:隔绝氧气,防止铁管生锈.
练习册系列答案
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(8分)家庭厨房就是一个化学小世界, “柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
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(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有电能、煤气、天然气,还有液化石油气。天然气燃烧的化学方程式是                         我们在使用天然气等燃料过程中,有时会闻到一些特殊气味,这是加入的乙硫醇的气味,如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味,下列应急措施可行的是(填写序号)            
A.检查并关闭气源阀门,防止气体进一步泄漏
B.轻轻打开门窗通风
C.立即打开抽排油烟机排气,将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是_____________。
某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分,以防止食品腐败,常称“双吸剂”。下列物质属于双吸剂的是(填写序号)_____________
A.碳粉        B.铁粉        C.氯化钙         D.生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识不正确的是(填写字母代号)_____________
A.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C.加入味精时,应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D.研究问题的一种有效方法是通过实验

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