题目内容

化学与生活密切相关.
(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:
项目能量蛋白质脂肪糖类
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
从上表中可知,此盐中含有________类营养素.
(2)正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性,酸雨是指________的雨水.
A.pH>7     B.pH<7     C.5.6<pH<7     D.pH<5.6
(3)用化学式填写:食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质,可改良酸性土壤的是________,可用作调味品的是________.

解:(1)根据表格可知,该盐中提供的营养素包括蛋白质、油脂、糖类和无机盐,共四种营养素,故填:4;
(2)酸雨是指pH<5.6的雨水,观察选项,故填:D;
(3)熟石灰具有碱性,常用于改良酸性土壤,食盐具有咸味,常用作调味品,故填:Ca(OH)2,NaCl.
分析:根据已有的知识进行分析,人体所需的营养素包括水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质、维生素等,酸雨是指pH<5.6的雨水,熟石灰具有碱性,常用于改良酸性土壤,食盐具有调味品.
点评:本题考查了化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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