题目内容

啤酒是生活中常见的饮料,其中含有CO2、H2O和蛋白质等物质.
(1)当把啤酒倒入杯中时,会冒出大量的气泡,其化学方程式为:
________;若醮取少量啤酒滴于pH试纸上,则pH试纸应显________色,说明啤酒显________性.
(2)将少量啤酒倒入澄清石灰水中,其反应的化学方程式为:
________.

解:(1)啤酒中有碳酸,碳酸能使pH试纸显红色,这是酸的性质.碳酸不稳定又分解为水和二氧化碳,因此看到有气泡冒出.故答案为:H2CO3 =H2O+CO2↑;红;酸.
(2)啤酒中的碳酸与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和水,也可以用啤酒中的二氧化碳与石灰水反应.故答案为:H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O(或CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O )
分析:二氧化碳的化学性质有:既不能燃烧也不能支持燃烧,也不供给呼吸;能与水反应生成碳酸;能使澄清的石灰水变浑浊.啤酒倒入杯中时,会冒出大量的气泡,是因为碳酸不稳定,打开啤酒瓶时,分解出二氧化碳气体的缘故.碳酸能使pH试纸显红色,这是酸的性质.啤酒倒入澄清石灰水中,啤酒中的碳酸或二氧化碳都能使石灰水变浑浊.
点评:本考点考查了二氧化碳的化学性质和化学方程式的书写,要充分利用气体本身的性质.二氧化碳能使石灰水变浑浊,这是二氧化碳的特性,本题又与生活实际中的啤酒联系,体现了化学来源于生活,又为生活服务的理念.本考点是中考的重点内容,一定要认真分析,综合把握.
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