Question

啤酒是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质．观察一瓶啤酒，未见气泡；而打开啤酒瓶盖，会冒出大量气泡，这是由于

气体的溶解度随着压强的减少而减小

．要使啤酒冒出更多的气泡，除可采用振荡或搅拌的方法以外，还可以采取

加热（或升温）

方法．

Answer 1

分析：利用气体的溶解度随温度的升高而降低，随着压强的增大而增大，结合事实进行分析解答．

解答：解：气体的溶解度随温度的升高而降低，随着压强的增大而增大；汽水是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，故有大量气泡从瓶口逸出，说明了气体的溶解度随压强的减小而减小．利用温度升高，气体的溶解度减小，可使气泡快速放出．
解：气体的溶解度随着压强的减少而减小；加热（或升温）．

点评：本题难度不大，主要考查气体的溶解度的影响因素，掌握气体溶解度的两个影响因素是正确解答本题的关键．