题目内容
小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容。
C6H8O6;176
凉拌、生食、加醋
避光、避热、密封(各答出一点即可)
凉拌、生食、加醋
避光、避热、密封(各答出一点即可)
练习册系列答案
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小李同学在学习了有关维生素的知识后,自制了一张《维生素C》知识小卡片,但不完整,请你帮他填写表中空格的内容.
《维生素C》知识小卡片 | |||
分子结构 | 化学式 | ______ | |
相对分子质量 | ______ | ||
Vc的性质 | 能溶于水,在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 | ||
Vc的存在 | 绿色蔬菜(如黄瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
食用黄瓜时注意事项 | ______ | ||
保存Vc片注意事项 | ______ |