题目内容
【题目】2016年诺贝尔化学奖表彰三位科学家在设计与合成分子机器领域的突出贡献,他们掌握了在分子层面上控制运动的技术。
(1)分子机器又称生物纳米机器,其构件主要是蛋白质等生物分子。下列有关蛋白质的认识不正确的是(_____)
A蛋白质是构成细胞的基本物质
B蔬菜和水果中富含蛋白质
C酶是一类具有生物催化性能的蛋白质
D一氧化碳有毒是因为易与血红蛋白结合而缺氧
(2)科幻作家阿西莫夫在其代表作《梦幻航行》中描述:人被缩小到细胞般大小,在人体内经历了梦幻般的体验。如果你被缩小成用单分子制造成的分子机器一样大小,你在水中旅游的奇妙体验是________________。
(3)分子机器走入现实,将改变我们的未来生活。你对“分子总是在不断运动着”的新认识为_______________。分子机器在未来可应用到哪些实际领域?____________________。
【答案】B 我在水分子之间可穿行,但与不断运动的水分子有撞车;可观测到一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成等 科学家可在分子自由运动的同时,能控制分子的定向运动 分子机器在提供能量时可定向移动执行特定任务等。未来可实现机械的小尺寸化如分子机器人、高密度信息储存,广泛应用于新材料、传感器、储能系统等领域;还在医疗方面,分子机器进入人体组织修复器官、释放药物、除去癌变细胞或更换有缺陷的人体基因等
【解析】
(1)A、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,不符合题意;
B、蔬菜和水果中富含维生素,符合题意;
C、酶是一类具有生物催化性能的蛋白质,说法正确,不符合题意;
D、一氧化碳有毒,是因为一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合,造成生物体内缺氧,不符合题意。
故选B;
(2)如果你被缩小成用单分子制造成的分子机器一样大小,你在水中旅游的奇妙体验是:分子之间有间隔,因此我在水分子之间可穿行,分子在不断的运动,故与不断运动的水分子有撞车,每个水分子由2个氢原子和1个氧原子组成,故可观测到一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成等。
(3)对“分子总是在不断运动着”的新认识为:科学家可在分子自由运动的同时,能控制分子的定向运动;
分子机器在未来可应用到哪些实际领域:分子机器在提供能量时可定向移动执行特定任务等。未来可实现机械的小尺寸化如分子机器人、高密度信息储存,广泛应用于新材料、传感器、储能系统等领域;还在医疗方面,分子机器进入人体组织修复器官、释放药物、除去癌变细胞或更换有缺陷的人体基因等。
【题目】下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。
商品名 | ×× 速冻饺子 |
部分配料 | ① 小麦粉 ② 猪肉 ③ 白菜 ④ 食盐 |
保质期 | 在-18℃环境中保存12个月 |
生产日期 | 见封口 |
(1)从上表所列配料中可见,这种食品提供了多种人体必需的营养素,其中包括糖类、蛋白质、 、维生素、 。这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量来源的是 。(填营养素名称)
(2)在食品配料中属于调味剂的是 。(填配料序号)
(3)此品牌水饺在广告中说:“这种水饺制作过程中添加了适量易于人体吸收的含有钙、铁元素的化合物”、“吃饺子、补铁钙,有益健康”。请你说说,当人体内缺少钙、铁元素时,可能患有的疾病是 ;(填下列选项前的字母)
A.食欲不振 B.骨质疏松 C.夜盲症 D.贫血病
(4)某同学关注到这种水饺的包装材料的化学成分是opp、cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯——我们生活中广泛应用的两种塑料。由此判断该食品包装材料属于 。(填下列选项前的字母)
A.合金 B.有机合成材料 C.天然纤维 D.天然橡胶