题目内容

蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)丙氨酸由
4
4
种元素组成.
(2)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为
3:7:2:1
3:7:2:1

(3)丙氨酸中C、H、O、N元素的质量比为
36:7:32:14
36:7:32:14

(4)丙氨酸的相对分子质量是
89
89

(5)丙氨酸中氧元素的质量分数为
15.7%
15.7%
分析:(1)根据丙氨酸化学式的含义进行分析解答.
(2)根据丙氨酸分子的构成进行分析解答.
(3)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(4)根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
(5)根据化合物中元素的质量分数=
相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,进行分析解答.
解答:解:(1)由丙氨酸的化学式可知,丙氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的.
(2)由丙氨酸的化学式可知,1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子构成的,则丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为3:7:2:1.
(3)丙氨酸中C、H、O、N元素的质量比为(12×3):(1×7):(16×2):14=36:7:32:14.
(4)丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14=89.
(5)丙氨酸中氧元素的质量分数为
16×2
89
×
100%≈15.7%.
故答案为:(1)4;(2)3:7:2:1;(3)36:7:32:14;(4)89;(5)15.7%.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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