Question

【题目】化学就在我们身边，请你按要求回答下列问题．

（1）厨房中的下列物质在水中不能形成溶液的是 ．

A．蔗糖 B．食盐 C．面粉 D．味精

（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂具有 功能．

（3）森林火灾时，常砍伐处一条隔离带的目的是 ．

（4）在农村广泛使用沼气（主要成分是CH4），既可以改善人居环境，又使废弃物得到充分利用，请写出沼气充分燃烧的化学方程式 ．

Answer 1

【答案】（1）C（2）乳化；（3）隔离可燃物；

（4）CH4+2O2CO2+2H2O．

【解析】（1）A．蔗糖溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；

B．食盐易溶于酒精，能和酒精形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；

C．面粉不易溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；

D．味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；

故选C．

（2）洗涤剂清洗餐具上的油污是将油污分解成小的油滴，被水冲走，利用了乳化原理，所以说明洗涤剂具有乳化的功能；

（3）灭火的常用方法之一，隔离可燃物．

（4）沼气的主要成分是甲烷，燃烧的产物是二氧化碳和水．反应的化学方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O．