Question

【题目】“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是（ ）

A．多吃烧烤食品对成长大为有利

B．过量摄入微量元素对身体有益

C．常吃蔬菜和水果可以补充维生素

D．食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：A、烧烤类食品含有对人体有害的物质，所以常吃烧烤类食品对身体有害，故A说法错误；B、过多摄入微量元素不利于健康，要适量摄入，故B说法错误；C、蔬菜和水果富含多种维生素，常吃蔬菜和水果可以补充维生素，故C说法正确；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故D说法错误。故选：C。