题目内容
【题目】化学用语是学习化学的重要工具。
⑴用化学符号填空
“雷雨发庄稼”暗含着氮元素在自然界的转化：氮气→一氧化氮→二氧化氮→硝酸。
①两个氮分子___________； ②+2价氮的氧化物__________；
③三个硝酸根离子___________； ④硝酸中氮元素的化合价____________。
⑵用下列字母符号填空
A.碳酸氢钠 B. 漂白粉 C. 生石灰 D.己烷
①.___________可用作食品干燥剂； ②.____________可用作焙制糕点的发酵粉；
③._____________可用作自来水的消毒剂； ④.__________可用作提取大豆中油脂的溶剂。
⑶写出下列反应的化学方程式
①铁在氧气中燃烧： ____________；
②加热氯酸钾制取氧气(用二氧化锰做催化剂)： ________________；
③碳酸钠与氢氧化钙溶液反应： _________________；
④铁与硝酸银溶液反应： _________________________。
【答案】 2N2 NO 3NO3- 
C A B D 3Fe + 2O2
Fe3O4 2KClO3
2KCl + 3O2↑ Na2CO3 + Ca(OH)2 == CaCO3↓+ 2NaOH Fe+ 2AgNO3 == Fe (NO3)2 + 2Ag
【解析】本题考查了常见的化学用语的书写和物质的用途。
⑴①分子的表示方法是正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，所以2个氮分子可表示为：2N2；
②+2价氮的氧化物是一氧化氮，化学式是NO；
③离子的表示方法是在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略，表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；三个硝酸根离子表示为：3NO3-；
④在化合物中正负化合价代数和为零。设：HNO3中氮元素的化合价为x，（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5，表示元素的化合价的数字写在元素符号的正上方，且正负号在前，数字在后，硝酸中氮元素的化合价表示为
；
⑵①生石灰能和水反应且无毒可用作食品干燥剂； ②小苏打遇热会分解出二氧化碳，是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；③漂白粉具有强氧化性可用作自来水的消毒剂；④油脂能溶解于己烷，可用作提取大豆中油脂的溶剂，所以答案为：CABD；
⑶①铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁，反应的化学方程式是3Fe + 2O2
Fe3O4；
②加热氯酸钾生成氯化钾和氧气，反应的化学方程式是2KClO3
2KCl + 3O2↑；
③碳酸钠溶液与氢氧化钙溶液反应，生成氢氧化钠和碳酸钙，反应的化学方程式是Na2CO3 + Ca(OH)2 == CaCO3↓+ 2NaOH；
④铁和硝酸银反应生成硝酸亚铁和银，反应的化学方程式是Fe+ 2AgNO3 == Fe (NO3)2 + 2Ag。
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【题目】欢欢过生日，妈妈做了很多菜，欢欢发现妈妈将拌了“味好美”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡，引发了极大的兴趣。
（查阅资料）“味好美”是一种嫩肉粉，可破坏肉质纤维结构，使肉质松软，其成分中含有碳酸氢钠(NaHCO3)。欢欢联想已经学过的碳酸钠(Na2CO3)，其与碳酸氢钠比较，组成元素只相差一种氢元素，决定与化学兴趣小组的同学一起，以碳酸钠和碳酸氢钠的性质的异同点进行初步探究。
（提出问题）碳酸钠和碳酸氢钠的性质有哪些相同点和不同点？
（猜想1） 碳酸氢钠溶液呈碱性。
（验证猜想1）
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
______________ | _____________ | 猜想正确 |
（猜想2）碳酸氢钠能与盐酸反应
（验证猜想2）
将气球中的碳酸氢钠粉末、碳酸钠粉末分别加入试管中(如图)，气球迅速胀大，说明碳酸氢钠能与盐酸发生化学反应，反应的化学反应方程式________________________________。
（交流与讨论1）
通过上述两个实验结果，欢欢同学得出结论：碳酸氢钠与碳酸钠的化学性质相同。
其他同学对欢欢的结论提出质疑，认为两者组成不完全相同，化学性质应有区别。于是，同学们设计并进行以下两个对比实验，实验装置如图所示，请你参与，完成下列表格中的空白。
（验证猜想3）
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 | |
实验1 | 取碳酸氢钠样品少量加入试管中，加热__________________。 | 1．试管内壁有水雾。 2．_______________ | 反应生成了__________ 和二氧化碳。 |
实验2 | 取碳酸钠样品少许重复实验1的操作。 | ________________________ | 碳酸钠受热不分解 |
（交流与讨论2）
(1)根据实验1写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式_____________。
(2)通过实验探究大家明白了，碳酸氢钠与碳酸钠的化学性质既有相同之处，又有不同之处，物质的组成是决定物质___________的重要因素之一。
(3)“味好美”在使用和贮存过程中应注意哪些问题____________________。
