题目内容
食品安全与人的健康密切相关。下列做法不正确的是( )
| A．做菜时用铁强化酱油调味 |
| B．为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用 |
| C．食用面条时放入少量食醋 |
| D．在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐 |
B
解析
练习册系列答案
相关题目
下列属于淀粉类食品的是
| A．米饭 | B．鸡蛋 | C．黄瓜 | D．菜油 |
食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是
| A．用甲醛浸泡水产品，延长保质期 |
| B．霉变的米中含有黄曲霉素，人不能食用，只能给动物食用。 |
| C．应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂 |
| D．将地沟油回收作为食用油 |
2013年的1月5日以“满城冰雪·欢乐天地”为主题，第29届哈尔滨国际冰雪节盛装开幕。这是哈尔滨人的盛大节日，是世界四大冰雪节之一。下列有关叙述中错误的是( )
| A．为了防寒保暖人们常穿羊毛衫，其主要材料属于天然纤维 |
| B．冰块下的内衬钢材属于金属材料 |
| C．艺术家们雕塑出冰雕艺术作品的过程是物理变化 |
| D．冰雪活动需要能量，其中油脂可为人体提供日需能量的60%以上 |
小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡，你觉得还要补充
| A．牛肉 | B．青菜 | C．河虾 | D．水果 |
下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )
| A．龋齿 | B．佝偻病 | C．甲状腺肿大 | D．近视 |
下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
| A．油脂和葡萄糖都易溶于水 |
| B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 |
| C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 |
| D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 |
下列叙述正确的是( )
| A．青少年的成长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果 |
| B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量 |
| C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料 |
| D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法 |
食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是( )
| A．用含小苏打的发酵粉焙制蛋糕 |
| B．用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中 |
| C．用霉变的花生制成的花生油烹调食品 |
| D．用“淋巴肉”制水饺肉馅 |