Question

【题目】我们的胃液呈酸性，是因为胃腺壁细胞能分泌出盐酸。胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用，比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，分解食物中的结缔组织和肌纤维使其易于被消化吸收。

你知道吗？深受人们喜欢的早餐食品燕麦中常添加颗粒极小的铁粉，它既可以作为双吸剂（起到干燥和减缓食品变质的作用），还可以作为人体补铁剂。要把铁粉变为人体需要的、能吸收的营养元素，就离不开胃酸的帮助。

健康人胃液的pH在0.9~1.5，胃液的pH不仅影响人的消化吸收功能，还对伴随食物进入胃内的各类病菌的繁殖有影响。某医院对99位胃溃疡和十二指肠溃疡等患者胃液的pH及胃液中的病菌进行了检测，结果如下表：

分组	胃液的pH	受检患者人数	胃液中检出病菌的人数及比例
A	≤2.0	7	0
B	2.0~4.0	13	3（23.1%）
C	4.0~6.0	26	17（65.4%）
D	>6.0	53	45（84.9%）

胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用，并使人感觉反酸或烧心。治疗胃酸过多的药主要有两大类：一是抑酸药，能抑制胃酸分泌，但本身不能和胃酸反应；二是抗酸药，能直接与胃酸反应，常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。

胃溃疡患者若服用不合适的抗酸药，会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。患者如长期使用抗酸药，很可能刺激胃酸分泌过多。因此，应遵医嘱合理使用抗酸类和抑酸类药物。

（1）从调查表格获得：人胃液的酸性越________，各类细菌繁殖越快。

（2）纯净的铁粉可以作“双吸剂”。说明铁与_________和__________共同作用而生锈。

（3）材料中提到的抗酸药物中属于盐类且生活中常用于制糕点的是___________（写出化学式）

（4）材料中提到的抗酸药物中属于氧化物的物质与盐酸反应的方程式为____________________。

Answer 1

【答案】弱 氧气 水 NaHCO3 MgO+2HCl=MgCl2+H2O。

【解析】

（1）从调查表格获得：人胃液的酸性越弱，各类细菌繁殖越快。

（2）铁能吸收氧气和水从而延缓食品变质，故填：氧气、水；

（3）材料中提到的抗酸药物中属于盐类且生活中常用于制糕点的是碳酸氢钠，化学式为NaHCO3；

（4）材料中提到的抗酸药物中属于氧化物的物质与盐酸反应的方程式为：MgO+2HCl=MgCl2+H2O。