题目内容
【题目】为使食品在较长的时间内保持色、香、味和口感,人们常在食品或食品包装中加入化学防腐剂.请根据图回答:
(1)苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为 ,C、H元素的质量比为 ,相对分子质量为 。
(2) g苯甲酸中含有6.4g氧元素。
【答案】(1)7:6:2 84:6(或 14:1) 122
(2)24.4(2分)
【解析】:(1)根据苯甲酸的化学式C6H5COOH可知苯甲酸中C、H、O元素的原子个数比为 7:6:2;C、H元素的质量比为:(12×7):(1×6)=14:1;相对分子的质量为组成分子的各原子的质量之和,C6H5COOH的相对分子量为 12×7+1×6+16×2=122;
(2)设 x g苯甲酸中含有6.4g氧元素
6.4g=x×【(16×2)÷(12×7+6+16×2)】×100%
解答 x=24.4 g
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