题目内容
4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一,加以控制使用. ①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打制食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐 ⑧包装糖果和小食品.铝在上述应用时应加以控制的是( )
分析:根据人体摄入铝的途径判断,人体摄入铝元素主要是通过消化系统完成的,凡是使用铝制炊具、餐具、食品包装,或吃含有铝的药物、食品都会摄入过多的铝,需要加以控制.
解答:解:①制铝合金用于制炊具外的材料,不必严加控制,这些材料不会直接接触消化系统,难以被吸收,所以错误.
②制电线后,电线不会直接接触消化系统,难以被吸收,所以错误.
③用铝制炊具,势必有部分铝通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
④明矾净水明矾中的铝就会进入饮水中,从消化吸收道进入体内,这种做法必须控制,所以正确.
⑤明矾与苏打制食品膨松剂,则食品中会含有铝元素,铝就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片,人在服药时铝元素也会进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
⑦用铝易拉罐,饮料中就会含有铝元素,其中的铝会随饮料喝进人体内,这种做法必须控制,所以正确.
⑧用铝包装糖果和小食品,铝会污染糖果和小食品,食品中的铝就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
故选D.
②制电线后,电线不会直接接触消化系统,难以被吸收,所以错误.
③用铝制炊具,势必有部分铝通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
④明矾净水明矾中的铝就会进入饮水中,从消化吸收道进入体内,这种做法必须控制,所以正确.
⑤明矾与苏打制食品膨松剂,则食品中会含有铝元素,铝就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片,人在服药时铝元素也会进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
⑦用铝易拉罐,饮料中就会含有铝元素,其中的铝会随饮料喝进人体内,这种做法必须控制,所以正确.
⑧用铝包装糖果和小食品,铝会污染糖果和小食品,食品中的铝就会通过食物进入人体,这种做法必须控制,所以正确.
故选D.
点评:化学来源于生产、生活,也服务于生产、生活,与生产、生活相关的化学知识,是中考热点之一,在学习过程中要理论联系实际,在实践中领会知识,运用所学知识去解决实际问题.
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