题目内容

18、某种营养素补充剂的标签如下:

(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指
A
(填编号).
A.元素     B.原子     C.分子     D.离子
(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分:
维生素或油脂
(写出一种即可),其中能为人体提供能量的物质是
大豆油
;如果小学生缺钙就会导致
佝偻
病.
分析:(1)这种营养素补充剂中的钙存在于碳酸钙中,碳酸钙是化合物,化合物由元素组成;
(2)①人体所需的营养成分有:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,通常称为营养素;
②糖类、脂肪、蛋白质,都可以被人体消化吸收,进行各种物质转变,进入呼吸作用,合成ATP,为人体提供能量.水和无机盐,是无机物质,无法用来合成ATP,不能为人体提供能量;
③钙除了是骨骼发育的基本原料,直接影响身高外,还在体内具有其他重要的生理功能.
解答:解:(1)这里的“钙”存在于碳酸钙中,碳酸钙是化合物,化合物是由元素组成的,故这里的“钙”是指钙元素.故选A.
(2)①该营养素能补充人体所需的营养成分:维生素或油脂;
②由标签内容可知,该营养素的主要成份有大豆油,所含油脂能为人体提供能量;
③钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,小学生成长速度较快,如果缺钙就会导致佝偻病.
故答案为:(1)A;(2)维生素或油脂;大豆油;佝偻.
点评:本题主要考查学生对化学的基础知识的掌握,学生需熟悉人体所需的营养成分、元素的概念、钙对人体的作用等,才能正确答题.
练习册系列答案
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12、某种营养素补充剂的标签如下:
主要原料:碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶、…
功效成分及含量:每100g含:钙20?3g、维生素D 0?28mg
注意事项:本品不能代替药品,不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指
A
(填编号).
A.元素          B.原子         C.分子        D.离子
(2)该营养素补充剂具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分:
维生素(或维生素D或油脂或无机盐)
(写出一种即可)
(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类.由于淀粉与碘作用呈
色,因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉.
(4)蛋白质是人体必需的重要营养成分之一,是构成人体细胞的基础物质.人如果食用甲醛水溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是
甲醛会使人体蛋白质变性
某种营养素补充剂的标签如下:
主要原料:碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等
功效成份及含量:每100g含:钙20.3g,维生素D0.28mg
注意事项:本品不能代替药品,不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指
A
A
(填编号).
A.元素B.原子C.分子D.离子
(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需要的营养成分:
维生素
维生素
(写出一种即可)
(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈
色.因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉.

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