题目内容

分 生活中处处有化学,右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:

①图中该食品提供能量的营养素有                   
②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同)            
A.分子   B.原子   C.元素   D.单质
③当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是              
A.食欲不振    B.贫血病    C. 骨质疏松 
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯。由此判断该食品包装材料属于                    
A.合金   B.塑料   C.合成纤维   D. 合成橡胶
①糖类、脂肪、蛋白质 (答对1个就给分) ②C  ③B ④B

试题分析:①蛋白质、糖类、油脂在体内均能被氧化分解,同时释放能量供生命活动需要,故图中食品能提供能量的营养素有糖类、脂肪和蛋白质。
②物质是由元素组成的,图中的钙、铁等是以化合物的形式存在于熟黑芝麻中的,不是以单质、分子、原子的形式存在的,故是指元素。
③铁元素是合成血红蛋白的主要元素,故当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是贫血。
④根据题意,食品包装材料的化学成分opp和cpp,是两种不同的聚丙烯,由此可知,它们属于塑料。
点评:本题难度不大,熟练掌握各种营养素、化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解题的关键。
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