题目内容
现有①黄瓜；②面粉；③菜子油；④加碘盐；⑤矿泉水五种食物，其中主要为人体提供能量的是 、提供维生素的是 、提供油脂的是 ．（填序号）
【答案】分析：面粉属于糖类物质，是主要的供能物质；黄瓜中含有丰富的维生素；菜籽油中含有丰富的油脂．
解答：解：主要为人体提供能量的是面粉．故填：②．
黄瓜中含有丰富的维生素，能够提供维生素．故填：①．
菜籽油中含有丰富的油脂，能够为人体提供油脂．故填：③．
点评：解答本题要充分理解食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
解答：解：主要为人体提供能量的是面粉．故填：②．
黄瓜中含有丰富的维生素，能够提供维生素．故填：①．
菜籽油中含有丰富的油脂，能够为人体提供油脂．故填：③．
点评：解答本题要充分理解食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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