题目内容
(2007?长沙)现有①黄瓜;②面粉;③菜子油;④加碘盐;⑤矿泉水五种食物,其中主要为人体提供能量的是、提供维生素的是、提供油脂的是.(填序号)
【答案】分析:面粉属于糖类物质,是主要的供能物质;黄瓜中含有丰富的维生素;菜籽油中含有丰富的油脂.
解答:解:主要为人体提供能量的是面粉.故填:②.
黄瓜中含有丰富的维生素,能够提供维生素.故填:①.
菜籽油中含有丰富的油脂,能够为人体提供油脂.故填:③.
点评:解答本题要充分理解食物中含有的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
解答:解:主要为人体提供能量的是面粉.故填:②.
黄瓜中含有丰富的维生素,能够提供维生素.故填:①.
菜籽油中含有丰富的油脂,能够为人体提供油脂.故填:③.
点评:解答本题要充分理解食物中含有的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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