题目内容
多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．维生素 |
D
解析试题分析：多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的维生素，故答案选择D
考点：食品中的营养素
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下列说法错误的是
| A．食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质，添加越多越好 |
| B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 |
| C．回收废弃塑料不仅减少白色污染，而且节约资源 |
| D．基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 |
下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的分别是
| A．碘和锌 | B．锌和铁 | C．钙和碘 | D．铁和钙 |
制作下列仪器时，要用到合成材料的是
| A．蒸发皿 | B．橡皮导管 | C．燃烧匙 | D．集气瓶 |
下列物质属于有机化合物的是（ ）
| A．H2CO3 | B．CaCO3 | C．C2H5OH | D．CuO |
化学来源于生活，化学应用于生活．下列对“化学与生活”的认识，有错误的是
| A．吃水果、蔬菜可以补充维生素 |
| B．少用塑料购物袋有利于减少“白色污染” |
| C．缺碘会患大脖子病 |
| D．禁止使用各种食品添加剂 |
人体健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是( )
| A．人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中 |
| B．钙是人体中含量最高的元素 |
| C．幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙 |
| D．老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折 |
蛋白质是人体不可缺少的营养素，下列食物中富含蛋白质的是( )
| A．蔬菜 | B．大米 | C．鸡蛋 | D．植物油 |
