题目内容
下列物质属于有机化合物的是（ ）
| A．H2CO3 | B．CaCO3 | C．C2H5OH | D．CuO |
C
解析
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生活中常用的塑料盆，其制造材料属于
| A．金属材料 | B．无机非金属材料 | C．合成材料 | D．复合材料 |
下列运动用品或设施中，主要用到有机合成材料的是
| A．塑料充气船 | B．木制双杠横梁 | C．铁合金铅球 | D．纯棉护腕 |
生活中可接触到许多物质，其中不属于有机物的是
| A．石碱 | B．淀粉 | C．酒精 | D．甲烷 |
下列说法正确的是
| A．所有含碳元素的化合物都属于有机物 |
| B．浓硝酸、重金属盐、饱和硫酸铵溶液等可使蛋白质发生化学变化，失去原有的生理功能 |
| C．配制稀硫酸时，可先在量筒中加入一定量的浓硫酸，再慢慢注入水并不断搅拌 |
| D．给低血糖的病人补充葡萄糖可以缓解乏力、眩晕等症状 |
多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的
| A．油脂 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．维生素 |
下列做法不会损害人体健康的是（ ）
| A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质 |
| C．用甲醛的水溶液浸泡水产品 |
| D．用霉变花生制成的花生油烹调食品 |
下列有关营养物质的说法正确的是( )
| A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 |
| B．为保证身体健康，每天都应摄入一定量的蛋白质 |
| C．常温下油脂都呈固态 |
| D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质 |
食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是( )
| A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| B．用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中 |
| C．用霉变花生制成的花生油烹调食品 |
| D．用“淋巴肉”制水饺肉馅 |