题目内容

【题目】碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料,如可乐、雪碧、汽水等。生产碳酸饮料的主要流程如下:

(1)步骤Ⅰ的操作是_________

(2)步骤Ⅲ中发生反应的化学方程式为_________其反应类型为_________

(3)成品饮料中所含的溶质有_________(至少写出2),写出成品饮料中含有的微观粒子符号_________(至少写出2)。

【答案】 溶解 H2O+CO2=H2CO3 化合反应 砂糖()、碳酸(香精、酸味剂、二氧化碳) H2O 、H2CO3、 CO2 、H+、OH

【解析】(1)将砂糖变为糖浆的步骤是溶解;

(2)步骤三是水与二氧化碳反应生成碳酸,反应的方程式为H2O+CO2=H2CO3;该反应是由两种物质反应生成一种物质的反应,故是化合反应

(3)由题可知,成品饮料中含有的溶质是碳酸砂糖等,成品饮料中含有的微观粒子有水分子,碳酸分子,二氧化碳分子,氢离子,氢氧根离子,故化学符号是H2O 、H2CO3、 CO2 、H+、OH

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