Question

【题目】炎热的夏天，在家中可以自制汽水来消暑解热。

（制备材料）1.5g小苏打、1.5g柠檬酸、蔗糖、果汁、凉开水、500 mL饮料瓶

（制备流程）

（查阅资料）打开汽水瓶盖，瓶内压强减小，气体的溶解度减小，会有大量气体逸出。喝汽水后会打嗝，因为汽水到胃中后，温度升高，气体的溶解度减小。

（问题讨论）

（1）请结合资料选择Ⅰ或Ⅱ进行解答，若两题均作答，按I计分。

	Ⅰ	Ⅱ
问题	步骤②中为什么要用凉开水制汽水？	步骤③旋紧瓶盖后，为什么汽水中的气泡会由多变少直至不再冒出？
答案	________	________

（2）制汽水时，利用了小苏打能与柠檬酸反应产生气体的性质，由此推测下列能与柠檬酸反应的物质有________。

A.镁带 B.铜片 C.食盐 D.纯碱

Answer 1

【答案】凉开水温度较低，CO2的溶解度随温度的降低而增大 旋紧瓶盖后，瓶内的压强增大， CO2的溶解度增大 AD

【解析】

（1）气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随压强的增大而增大，所以：步骤②：凉开水温度较低，CO2的溶解度随温度的降低而增大；步骤③：旋紧瓶盖后，瓶内的压强增大，CO2的溶解度增大；

（2）酸会与活泼金属、碳酸盐反应，不会与铜、食盐反应，所以检验柠檬酸的水溶液显酸性，可以用镁带、纯碱。