Question

【题目】生活中处处有化学，请联系学过的化学知识回答下列问题。

（1）许多家庭使用天然气做燃料，其主要成分燃烧的化学方程式为________。

（2）炒菜时锅里的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是________。

（3）小明的午餐为米饭、红烧肉、牛奶，他还应该补充下列哪种营养素________。

A 油脂

B 维生素

C 无机盐

Answer 1

【答案】 隔绝空气（或氧气） B

【解析】

（1）天然气的主要成分为甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：；

（2）炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭，是因为盖上锅盖，可用隔绝空气（或氧气），达到灭火的目的；

（3）米饭中含糖类、红烧肉中含油脂、蛋白质等，牛奶中含蛋白质、无机盐等，故还应补充维生素。

故选B。