题目内容

【题目】据下表回答,对于胃酸过多的人,空腹时较宜食用的物质是

物质

番茄

葡萄

牛奶

玉米粥

pH

4.0~4.4

3.5~4.5

6.3~6.6

6.8~8.0

A.番茄 B.葡萄 C.牛奶 D.玉米粥

答案D

【解析】

试题分析:胃酸的主要成分是盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时不宜食用酸性食物,空腹时较宜食用的食物应是酸性弱的物质,即显接近中性或碱性的物质;表中食物番茄、葡萄、牛奶的pH均小于7,呈酸性;只有玉米粥近似中性或弱碱性;故只有D选项符合题意。

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