题目内容
【题目】（6分）华裔科学家高锟因提出“以高纯度的石英玻璃制造光纤”，获得2009年诺贝尔奖. 工业上以石英砂（主要成分SiO2）制取高纯度石英玻璃的生产原理如下：
请回答下列问题.
(1)已知反应①的另一产物是有毒气体，其化学式为 .
(2)已知反应②为化合反应，该反应的化学方程式为 .
(3)已知反应③为置换反应，该反应的化学方程式为 .
(4)将反应③中的氧气换成氢气，可制得生产计算机芯片的高纯硅，则另一产物的化学式为 .
【答案】(1) CO (2) Si + 2Cl2 高温SiCl4
(3) SiCl4 + 2O2 高温SiO2 + 2Cl2 (4) HCl
【解析】（1）二氧化硅和碳反应生成有毒气体，根据反应中元素种类不变，可确定该产物为一氧化碳；故答案为：CO
（2）反应②为两种物质生成一种物质的化合反应；根据化学方程式的书写原则；故答案为：Si + 2Cl2 高温SiCl4
（3）反应③为单质与化合物生成单质与化合物的置换反应，根据反应中元素种类不变，可确定另一单质生成物为氯气；故答案为：SiCl4 + 2O2 高温SiO2 + 2Cl2
（4）反应物为氢气和四氯化硅生成物有硅，根据反应中元素种类不变，可确定另一元素中含有氢、氯元素；故答案为：HCl
【题目】在日常生活中，制作馒头时常加入泡打粉，在制作过程中由于产生二氧化碳气体，使馒头变得松软可口。某小组同学对泡打粉的发面原理产生兴趣，进行了以下实验探究。
（查阅资料）泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉，可作为快速发面剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。
（提出问题）泡打粉为什么会产生二氧化碳气体？
（猜想与假设）
猜想1：小苏打受热分解产生二氧化碳气体
猜想2：酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体
猜想3：小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应，产生二氧化碳气体
（进行实验）利用以下实验装置进行探究
实验 | 实验操作 | 实验现象 |
1 | 在装置1的a试管中放入小苏打，加热 | a试管口内壁有无色液滴， b试管中石灰水变浑浊。 |
2 | 在装置1的a试管中放入酒石酸氢钾，加热 | a试管口内壁有无色液滴， b试管中石灰水不变浑浊 |
3 | 在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加________。 | ,d试管中石灰水变浑浊 |
（解释与结论）
（1）俗称小苏打的物质是_______________。
（2）实验1中，b试管中发生反应的化学方程式为___________。
（3）实验2的现象表明，猜想2_________（填“成立”或“不成立”）。
（4）实验3的操作： 在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物，滴加_______，实验现象为_________ ，石灰水变浑浊。猜想3成立。
（反思与评价）
（5）通过以上实验探究，小组同学又查阅到碳酸氢钠分解的反应为：
2NaHCO3
Na2CO3 + H2O + CO2↑， 根据以上实验结论，小组同学想探究一下碳酸钠是否能代替小苏打，小组同学又提出了第4个猜想，并在以上实验的基础上，利用装置2完成实验验证，其实验方案为___。
（6）通过以上实验探究，下列关于泡打粉的说法中，正确的是_______。
A.泡打粉保存时要注意防潮。
B.蒸馒头时，先将泡打粉溶于水，再用此溶液与面粉和成面团。
C.用纯碱替代小苏打制成的泡打粉蒸馒头时，也能起到膨松的效果。
D.在用泡打粉蒸馒头时，在加水揉面过程与蒸的过程中均能起到蓬松作用。
