题目内容
在化学反应中可以用化学反应速率表示一个化学反应进行的快慢程度．化学反应速率与许多因素有关．试从以下现象中总结出影响化学反应速率的因素．
①铁丝不能在空气中燃烧，却能在纯氧中燃烧；②用铁与盐酸反应只得二价铁盐，得不到三价铁盐；③加热混有二氧化锰的氯酸钾，比加热纯氯酸钾产生氧气的速率快；④溶解蔗糖时，用玻璃棒搅拌比不用玻璃棒搅拌溶解得快；⑤稀硫酸与块状大理石反应只能产生少量的CO2，而与粉末状大理石反应却能产生较多的CO2；⑥同等大小的锌片和铁片，与相同浓度的稀硫酸反应，锌放出H2的速率比铁快；⑦镁、锌、铁等到金属能与盐酸、稀硫酸反应放出氢气，铜却不能；⑧蒸发混有KNO3的NaCl饱和溶液，NaCl比KNO3更易析出；⑨盛夏时节，置于冰箱外的食物比置于冰箱内的食物馊得快；⑩碳酸钙与浓盐酸反应比与稀盐酸反应快．填写下表：
①铁丝不能在空气中燃烧，却能在纯氧中燃烧；②用铁与盐酸反应只得二价铁盐，得不到三价铁盐；③加热混有二氧化锰的氯酸钾，比加热纯氯酸钾产生氧气的速率快；④溶解蔗糖时，用玻璃棒搅拌比不用玻璃棒搅拌溶解得快；⑤稀硫酸与块状大理石反应只能产生少量的CO2，而与粉末状大理石反应却能产生较多的CO2；⑥同等大小的锌片和铁片，与相同浓度的稀硫酸反应，锌放出H2的速率比铁快；⑦镁、锌、铁等到金属能与盐酸、稀硫酸反应放出氢气，铜却不能；⑧蒸发混有KNO3的NaCl饱和溶液，NaCl比KNO3更易析出；⑨盛夏时节，置于冰箱外的食物比置于冰箱内的食物馊得快；⑩碳酸钙与浓盐酸反应比与稀盐酸反应快．填写下表：
| 影响速率的 因 素 | 例 证 | 影响速率的 因 素 | 例 证 | 影响速率的 因 素 | 例 证 |
| 物质本身的 性 质 | 温 度 | 浓 度 | |||
| 催 化 剂 | 接触面积 | / | / |
分析：影响化学反应速度的因素，一、该反应必须是化学反应；二、影响化学反应速度即有快与慢的比较．
解答：解：①铁丝不能在空气中燃烧，却能在纯氧中燃烧，这与氧气的浓度有关，所以影响反应速率的因素是反应物的浓度．
②用铁与盐酸反应只得二价铁盐，得不到三价铁盐，这是影响反应产物的问题，不是影响反应速率的因素．
③加热混有二氧化锰的氯酸钾，比加热纯氯酸钾产生氧气的速率快，这说明有催化剂反应速率加快．
④溶解蔗糖时，用玻璃棒搅拌比不用玻璃棒搅拌溶解得快，说明搅拌能加快溶解速率，溶解是物理变化，不是化学变化；
⑤稀硫酸与块状大理石反应只能产生少量CO2，而与粉末状大理石却能产生较多CO2．这是因为稀硫酸与大理石的接触面积不同，所以影响反应速率的因素是反应物的接触面积．
⑥同等大小的锌片和铁片，与相同浓度的稀硫酸反应，锌放出H2的速率比较快；这说明物质本身的性质决定了反应速率的大小．
⑦镁、锌、铁等金属能与盐酸、稀硫酸反应放出氢气，铜却不能，这说明物质本身的性质决定了反应速率的大小．
⑧蒸发混有KNO3的NaCl饱和溶液，NaCl比KNO3更易析出是因为氯化钠的溶解度受温度的影响变化较小，属于物理变化；
⑨盛夏时节，置于冰箱外的食物比置于冰箱内的食物馊得快．说明温高越高，反应速率越快．
⑩碳酸钙与浓盐酸反应比与稀盐酸反应快，这与盐酸的浓度有关，所以影响反应速率的因素是反应物的浓度
故答案为：⑥⑦；⑨；①⑩；③；⑤．
②用铁与盐酸反应只得二价铁盐，得不到三价铁盐，这是影响反应产物的问题，不是影响反应速率的因素．
③加热混有二氧化锰的氯酸钾，比加热纯氯酸钾产生氧气的速率快，这说明有催化剂反应速率加快．
④溶解蔗糖时，用玻璃棒搅拌比不用玻璃棒搅拌溶解得快，说明搅拌能加快溶解速率，溶解是物理变化，不是化学变化；
⑤稀硫酸与块状大理石反应只能产生少量CO2，而与粉末状大理石却能产生较多CO2．这是因为稀硫酸与大理石的接触面积不同，所以影响反应速率的因素是反应物的接触面积．
⑥同等大小的锌片和铁片，与相同浓度的稀硫酸反应，锌放出H2的速率比较快；这说明物质本身的性质决定了反应速率的大小．
⑦镁、锌、铁等金属能与盐酸、稀硫酸反应放出氢气，铜却不能，这说明物质本身的性质决定了反应速率的大小．
⑧蒸发混有KNO3的NaCl饱和溶液，NaCl比KNO3更易析出是因为氯化钠的溶解度受温度的影响变化较小，属于物理变化；
⑨盛夏时节，置于冰箱外的食物比置于冰箱内的食物馊得快．说明温高越高，反应速率越快．
⑩碳酸钙与浓盐酸反应比与稀盐酸反应快，这与盐酸的浓度有关，所以影响反应速率的因素是反应物的浓度
故答案为：⑥⑦；⑨；①⑩；③；⑤．
点评：做好本题须抓住两点，一个是化学反应，第二个是影响反应速度，不是否反应．
练习册系列答案
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下列表述不完全正确的一组是（ ）
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下列表述不完全正确的一组是
| A．对生活常识的分析： | B．现象的解释： |
| ①酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软，说明空气中含有水蒸气． ②夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱，因为食物缓慢氧化后会变质． ③膨化食品中通常充有氮气作保护气，因为氮气在通常情况下化学性质稳定． | ①夏天钢轨之间的缝隙变小：原子之间有间隔 ②糖不显酸性，醋显酸性：分子不同，化学性质不同 ③电解水制取氢气和氧气：分子在化学反应中可以再分 |
| C．仪器的用途： | D．体温计的消毒： |
| ①量筒：测量液体的体积 ②玻璃棒：搅拌，加速溶解 ③滴管：吸取和滴加少量的液体 | ①在火焰上灼烧片刻 ②在沸水中煮20～30min ③用医用酒精棉球擦拭 |
- A.对生活常识的分析
- B.现象的解释
- C.仪器的用途
- D.体温计的消毒
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A．对生活常识的分析
B．现象的解释
C．仪器的用途
D．体温计的消毒
| A．对生活常识的分析： | B．现象的解释： |
| ①酥脆的饼干放置在空气中一段时间会变软，说明空气中含有水蒸气． ②夏天吃剩下的食物要及时放入冰箱，因为食物缓慢氧化后会变质． ③膨化食品中通常充有氮气作保护气，因为氮气在通常情况下化学性质稳定． | ①夏天钢轨之间的缝隙变小：原子之间有间隔 ②糖不显酸性，醋显酸性：分子不同，化学性质不同 ③电解水制取氢气和氧气：分子在化学反应中可以再分 |
| C．仪器的用途： | D．体温计的消毒： |
| ①量筒：测量液体的体积 ②玻璃棒：搅拌，加速溶解 ③滴管：吸取和滴加少量的液体 | ①在火焰上灼烧片刻 ②在沸水中煮20～30min ③用医用酒精棉球擦拭 |
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