题目内容

下列食物提供的营养素主要是蛋白质的是
A.牛肉B.甘蔗C.苹果D.猪油
A
A、肉类中含有蛋白质,故正确;
B、甘蔗是糖类,故错误;
C、水果富含维生素,故错误.
D、猪油属于油脂,故错误;
故选A.
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