题目内容

三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，其化学式为C3N3（NH2）3，为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3（
16℃）．常压下熔点为354℃，快速加热升华，升华温度为300℃，能溶于热水，低毒．主要用于制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、阻燃性，可用于电器、塑料、木材加工等工业方面．有关三聚氰胺的叙述不正确是


  1. A.
    三聚氰胺中氮元素质量分数的计算式为：数学公式×100%
  2. B.
    三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为6：1：14
  3. C.
    三聚氰胺是国家卫生部新公布的违法食品添加剂之一
  4. D.
    三聚氰胺的相对分子质量为12×3+14×3+（14+1×2）×3=126
A
分析：（1）根据的化学式（C3N3（NH2）3）可知，①三聚氰胺的相对分子质量=（碳的相对原子质量×碳原子个数）+（氮的相对原子质量×氮原子个数）+（氢的相对原子质量×氢原子个数）；②三聚氰胺中C、N、H元素的质量比=（碳的相对原子质量×碳原子个数）：（氮的相对原子质量×氮原子个数）：（氢的相对原子质量×氢原子个数）；③三聚氰胺中氮元素质量分数=×100%；
（2）根据三聚氰胺的性质即可确定是不是国家卫生部新公布的违法食品添加剂之一．
解答：A、三聚氰胺的化学式为C3N3（NH2）3；则三聚氰胺中氮元素质量分数=×100%；故A错误；
B、三聚氰胺的化学式为C3N3（NH2）3；则三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14；故B正确；
C、三聚氰胺常压下熔点为354℃，快速加热升华，升华温度为300℃，能溶于热水，低毒；故是国家卫生部新公布的违法食品添加剂之一；故C正确；
D、三聚氰胺的化学式为C3N3（NH2）3；三聚氰胺的相对分子质量为12×3+14×3+（14+1×2）×3=126；故D正确．
故选A．
点评：对于此类新物质类问题，解答时注意提取所给信息中与解题相关的信息，并使用所掌握的一些基础化学知识进行分析，完成对新物质的判断．
练习册系列答案
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精英家教网震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺（分子结构如图所示）．三聚氰胺是一种重要的化工原料，由于其含氮量高，且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量，于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质．
（1）三聚氰胺的化学式为：
 
．
（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数为
 
（保留一位小数）
（3）奶粉中蛋白质含量为15～20%，蛋白质中含氮量平均为16%，若不法分子在某品牌奶粉1袋（400 g）中加了1 g三聚氰铵，相当于增加了
 
g蛋白质．
（4）该事件后，许多人“谈化学物质色变”．请从“化学物质与人类社会的关系”角度，谈谈你对化学物质的认识（一句话即可）
 
．
（2009?怀化）乳制品中蛋白质的含量高低是衡量其质量的重要参数之一．乳制品中蛋白质含量的检测是通过测定其中的含氮量，然后按一定的换算系数折算而成．三聚氰胺是一种重要的化工原料，婴幼儿若摄入，极易产生膀胱结石、肾结石，进一步可发膀胱癌．
（1）已知三聚氰胺的分子式为C3N6H6，则三聚氰胺含
3
3
种元素；其中碳、氮元素的质量比为
3：7
3：7
．
（2）每种蛋白质都有其恒定的含氮量[约在1 4%～l 8%（质量分数）]，试通过计算说明不法分子在乳制品中添加三聚氰胺的主要目的．
三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，其化学式为C3H6N6，为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g/cm3（16℃）．常压熔点354℃，快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，低毒．主要用于制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、阻燃性，可用于电器、塑料、木材加工等工业方面．有关三聚氰胺的叙述正确是（　　）
阅读下列信息，回答有关问题：
材料1：三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料．简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，其化学式为 C3H6N6．三聚氰胺为白色晶体，无味，密度1.57g/cm3，微溶于水．低毒，常温稳定，高温可分解，放出有毒的氰化物．三聚氰胺最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料．三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等．
材料2：三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大，以此冒充蛋白质．牛奶呈中性或微酸性，而三聚氰胺的水溶液呈碱性．目前较多采用尿素[CO（NH2）2]在高温环境下反应生成三聚氰胺，同时得到氨气（NH3）和二氧化碳．生成的三聚氰胺粗品．经热水溶解，过滤，冷却结晶后制成成品．
回答下列问题：
（1）三聚氰胺的物理性质有：
白色晶体，无味，密度1.57g/cm3，微溶于水
白色晶体，无味，密度1.57g/cm3，微溶于水
．
（2）三聚氰胺的化学性质有：
低毒，常温稳定，高温可分解，放出有毒的氰化物．
低毒，常温稳定，高温可分解，放出有毒的氰化物．
．
（3）三聚氰胺的相对分子质量为
126
126
；三聚氰胺中氮元素的质量分数为
66.7%
66.7%
．
（4）奶粉中蛋白质的含氮量约为16%；三聚氰胺被人称为“蛋白精”，价格便宜．牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质．试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因：
三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有气味和味道，掺杂后不易被发现，价格便宜
三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有气味和味道，掺杂后不易被发现，价格便宜
；不法分子通常在奶粉中添加三聚氰胺，而不是在液态牛奶中添加，原因是
三聚氰胺微溶于水，在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀
三聚氰胺微溶于水，在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀
．
（5）工业上一般采用尿素法生成三聚氰胺，根据上述信息写出该反应的化学方程式：
6CO（NH2）2
 催化剂 
.
△
C3H6N6+3CO2↑+6NH3↑
6CO（NH2）2
 催化剂 
.
△
C3H6N6+3CO2↑+6NH3↑
．
（6）为安全起见，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”．试解释相关原因：
三聚氰胺在高温下可能会分解放出氰化物，氰化物通常具有毒性
三聚氰胺在高温下可能会分解放出氰化物，氰化物通常具有毒性
．
（7）请你从分子原子的角度分析：三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物，有何本质区别？
三聚氰胺升华时，分子本身没有发生变化，只是分子间的间隔发生了改变；三聚氰胺在高温下分解，分子本身发生的变化，三聚氰胺分子分成原子，原子再组合成新分子
三聚氰胺升华时，分子本身没有发生变化，只是分子间的间隔发生了改变；三聚氰胺在高温下分解，分子本身发生的变化，三聚氰胺分子分成原子，原子再组合成新分子
．
震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺（分子结构如图所示）．三聚氰胺是一种重要的化工原料，由于其含氮量高，且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量，于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质．
（1）三聚氰胺的化学式为：
C3H6N6
C3H6N6
．
（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数为
66.7%
66.7%
（保留一位小数）

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