Question

【题目】为验证骨头汤能否有效补钙，某科研小组将猪骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL，加热煮沸后维持70分钟，得到骨头汤1243mL，用仪器检测结果：每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL 牛奶约含有105mg钙)。

查阅资料：人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]，该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800mg。

(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指____(填字母编号)；

A 钙离子 B 钙元素 C 单质钙 D 羟基磷酸钙

(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是____；

(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙，则此人每天需要喝____L骨头汤；

(4)下列物质中不能作为人体补钙的是____(填字母编号)；

A 牛奶 B 某品牌钙片 C 氧化钙 D 葡萄糖酸钙 E 碳酸钙

Answer 1

【答案】B +5 40 ABDE

【解析】

（1）物质的组成常用元素来描述，“骨头汤能补钙”中的钙是指钙元素；故填：B；

（2）由于在化合物中正负化合价的代数和为零，在Ca10（PO4）6（OH）2中，钙显+2价、氧显-2价、氢氧根显-1价，则（+2）×10+6×x+（-2）×24+（-1）×2=0，解得x=+5，故磷的化合价为+5价；故填：+5；

（3）此人每天需要喝骨头汤的量是：800mg=40000mL=40L；故填：40；

（4）由于氧化钙能与水反应放出大量的热，不能用于人体补钙；牛奶、某品牌钙片、葡萄糖酸钙、碳酸钙都能与用人体补钙；故选：ABDE。