题目内容
【题目】炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是
A.降低油的着火点 B.让油与空气隔绝
C.降低温度至油的着火点以下 D.清除了可燃物
【答案】B
【解析】
试题分析:灭火的原理:清除(或隔离)可燃物,与氧气隔绝,降低温度至着火点以下,炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是让油与空气隔绝,故选B
练习册系列答案
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【题目】炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是
A.降低油的着火点 B.让油与空气隔绝
C.降低温度至油的着火点以下 D.清除了可燃物
【答案】B
【解析】
试题分析:灭火的原理:清除(或隔离)可燃物,与氧气隔绝,降低温度至着火点以下,炒菜时油锅中的油不慎着火,用锅盖盖灭的原理是让油与空气隔绝,故选B