题目内容

【题目】下列说法正确的是( )
A.聚氯乙烯薄膜无毒,故可用于制食品包装袋
B.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
C.人体所需的能量全部由糖类和油脂提供,故不需摄入蛋白质
D.微量元素对人体健康起着重要作用,故摄入量越多越好

【答案】B
【解析】解:A.聚氯乙烯有毒,不可用于食品包装,故说法错误;
B.碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,故说法正确;
C.蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质,蛋白质是构成细胞的基础物质,不能缺少,故选项错误;
D.微量元素对人体健康起着重要作用,但是不能过量食用,否则会导致不同的病症,故选项错误;
故选B.

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