题目内容
【题目】判断推理是学习化学常用的思维方式。下列判断正确的是（ ）
A.氧化物中含有氧元素，则含氧元素的物质一定是氧化物
B.中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
C.碱溶液的pH＞7，则pH＞7的溶液一定是碱溶液
D.在农业生产中，铵态氨肥与熟石灰混合使用会降低肥效
【答案】D
【解析】
A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物。
B、中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应，反应物是酸和碱，生成物是盐和水，进行分析断。
C、根据显碱性的不一定是碱溶液，进行分析判断。
D、铵态氮肥与碱性物质混合研磨后能放出有刺激性气味的氨气，进行分析判断。
A、氧化物含有氧元素，但含氧元素的物质不一定都是氧化物，如C2H5OH，故选项推理错误。
B、中和反应生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应，如CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O，故选项推理错误。
C、碱溶液的pH＞7，但pH＞7的溶液不一定是碱溶液，也可能是碳酸钠等盐溶液，故选项推理错误。
D、在农业生产中，铵态氨肥与熟石灰混合使用，能放出有刺激性气味的氨气，会降低肥效，故选项推理正确。
故选：D。
【题目】化学让人类社会变得更加美好。应用所学知识回答下列问题。
（1）____的出现标志化学成为一门独立的学科。
①火的出现
②原子一分子论的诞生
③门捷列夫发现元素周期律
（2）某品牌豆浆的营养成份表
成份 | 蛋白质 | 油脂 | 糖类 | 铁 | 钙 | 维生素 |
质量分数/% | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.0005 | 0.01 | 0.015 |
①表中“铁、钙”是指___。（原子、离子、元素）。
②能为人提供能量的是____。（填一种即可）。
③有人患“夜盲症”应补充_____。
④豆浆中的______在消化道内被水解成人体可吸收的多种氨基酸；我国南方人的主食是大米，大米中的__属于糖类，在酶的催化下变成葡萄糖（C6H12O6）。
【题目】均衡的营养需要合理的膳食
疫情过后，我们都是大厨。小明参考网络上的视频，自己动手制作了芝麻糊。过程如下：取50g黑芝麻倒入锅中炒至香味扑鼻，再取15g糯米粉倒入锅中小火炒至微黄，接着再将两物质混合后添加适量白糖，用石臼捣碎至粉末状即可。
（1）黑芝麻倒入锅中炒至香味扑鼻，闻到香味，这是因为____。（填字母）
A 分子间有空隙 B 分子是不断运动的 C 分子非常小，肉眼看不见
（2）糯米粉炒的时间不宜过长，否则会出现烧焦变黑，说明糯米粉中含有____元素。
（3）石臼的功能类似于化学实验室中的仪器____。（填仪器名称）
（4）下表列出的是某品种芝麻糊每100g食用部分的主要营养成分数据。
营养成分 | 淀粉 | 脂肪 | 蛋白质 | 钙 | 磷 | 锌 | 维生素 |
质量 | 10g | 52g | 20g | 1.5g | 350mg | 7.0mg | 20mg |
① 人体所需六大基本营养素，表中未列出的是____；
② 表中的“钙、磷、锌”是指____（填“单质”或“元素”），其中不属于人体微量元素的是____，人体中缺____元素会使儿童发育停滞，智力低下。
③ 表中的淀粉在人体内先转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成____和____，同放伴随着____能转化为人体需要的热能等能量。