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【题目】下列有关说法正确的是(  )

A. 高钙豆奶粉中的“钙”指的是单质

B. 化学反应伴随着能量变化,燃料燃烧时一定放出热量

C. 洗涤剂能洗掉餐具上的油污,因为洗涤剂能溶解油污形成溶液

D. 金刚石、石墨和都是由碳原子构成的单质,它们的结构不同但性质相同

【答案】B

【解析】

A、食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙”等不是强调以单质、分子、原子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述,高钙豆奶粉中的“钙”指的是钙元素,故选项不正确;

B、化学反应都伴随着能量变化,表现为放热或吸热,但燃料燃烧时一定放出热量,故选项正确;

C、洗涤剂能洗掉餐具上的油污,是因为洗涤剂能乳化油污,将油污分散成无数细小的液滴,不聚成大的油污,随水流走,故选项不正确;

D、金刚石、石墨和C60都是由碳原子构成的单质,金刚石是正八面体结构,石墨是片状结构,C60又称足球烯,结构形状像足球,不同的结构导致它们的物理性质有很大差异,但化学性质相似,故选项不正确;

故选B

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