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我国由谷物粮食酿造酒已有几千年历史，糖类物质[以葡萄糖（C6H12O6）为例]在发酵时反应生成乙醇（C2H6O）和二氧化碳，其化学反应方程式为：C6H12O6=2C2H6O+2CO2↑，若发酵含糖类90kg的粮食，则酿造生成的白酒含乙醇多少千克？
酿造生成的白酒含乙醇的质量是x
C6H12O6=2C2H6O+2CO2↑
180 92
90kgx
180
90kg
=
92
x

x=46kg
答：酿造生成的白酒含乙醇46kg．
练习册系列答案
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回答下列问题：
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B．玻璃棒向左倾斜
C．玻璃棒向右倾斜
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将6.8g含杂质的锌粒，加入到盛有50.0g过量的稀硫酸的烧杯中（杂质不溶于水，也不与稀硫酸反应），充分反应后，称得烧杯内物质的总质量为56.6g．试计算：
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