题目内容
人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )
| A．海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素 |
| B．铁、碘、钾、钠、镁是人体所需的常量元素 |
| C．霉变的食物中含有黄曲霉毒素，不能食用 |
| D．人体氟过量会引起氟骨病，氟元素缺乏会导致龋齿 |
B
解析试题分析：海产品、瘦肉、肝脏含有丰富的人体所需的锌元素，A正确；常量元素是指在体内超过0．01%，、如氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾等，微量元素是指含量在0．01%以下的元素，如铝、铁、锌、钡、钛、硒、碘、氟等，B错误；霉变的食物中含有黄曲霉毒素，不能食用，C正确；人体氟过量会引起氟骨病，氟元素缺乏会导致龋齿，D正确。故选B。
考点：食品中的营养素
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下列关于人体健康的叙述正确的是………………………………………………( )
| A．健康人胃液的pH值为1.5～1.9 |
| B．锌是微量元素，缺锌会引贫血。锌的主要食物来源有海产品、瘦肉、奶类等 |
| C．防止汞、铅、镉等有害元素对人体健康的侵害是健康生活的重要保证 |
| D．亚硝酸钠有咸味，替代食盐用于烹调能促进身体健康 |
对物质进行分类研究，是学习化学的重要思想方法。下列对有关物质的分类不正确的是( )
| A．合成橡胶、合成纤维、塑料都属于合成材料 |
| B．生铁和钢都属于合金 |
| C．稀盐酸是一种常见的酸，属于纯净物 |
| D．赤铁矿、大理石和空气等物质都属于混合物 |
下列对生活中各种材料的有关认识正确的是
| A．聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包装 |
| B．普通玻璃和有机玻璃均属于无机非金属材料 |
| C．羊毛和化纤制品被灼烧时会产生相同的气味 |
| D．铝合金、不锈钢、储氢合金都属于金属材料 |
下列材料中属于有机合成高分子材料的是
| A．生铁 | B．羊毛 | C．塑料 | D．棉花 |
下列食物中，主要为人体提供糖类的是
| A．大米 | B．牛奶 | C．蔬菜 | D．花生 |
汽车的广泛使用给我们的生活带来了方便，专家预计2030年我国的年产量达到7500万量。关于汽车的下列各组件中，没有使用合成材料的是（ ）
| A．橡胶轮胎 | B．钢制车架 | C．塑料灯罩 | D．涤纶椅套 |
无锡市的发展和人民生活质量的提高都有化学作出的贡献。下列关于人们的衣、食、住、行的叙述错误的是
| A．纺织厂用有机合成纤维和天然纤维混纺的面料，使锡城人穿着舒适挺括，更加自信 |
| B．食品添加剂可改善食品品质，增加食品的营养成分，因此在食物中添加越多越好 |
| C．工厂的废气经过综合处理后再排放，使锡城的天变得更蓝 |
| D．用化学方法研制的新型材料坚固耐用，使无锡的地铁工程成为方便出行的百年大计 |
下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（ ）
| A．用甲醛的水溶液浸泡海产品 | B．用碳酸氢钠焙制糕点 |
| C．用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉 | D．用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽 |