题目内容

化学家庭小实验是利用家庭日常生活用品进行化学学习和探究的活动。下列家庭小实验设计合理的是
A.用米汤检验食用加碘盐中是否含碘元素B.用食醋鉴别食盐和纯碱
C.用洗洁精溶解餐具上的油污D.用明矾鉴别软水和硬水
B

试题分析:A、淀粉遇碘蓝色,但加碘盐中的碘不是碘单质,是碘的化合物,所以用米汤并不能检验食用加碘盐中是否含碘元素,错误,B、纯碱是碳酸钠,能与酸发生反应,产生二氧化碳气体,而食盐不能与食醋反应,所以可以用食醋鉴别食盐和纯碱,正确,C、洗洁精去除餐具上的油污,是乳化,而不是溶解,错误,D、鉴别软水和硬水,应用肥皂水,错误,故选B
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