题目内容

下列几种食品都是安徽的特产,其中糖类含量最丰富的是(  )
A、
砀山梨
B、
萧县面皮
C、
长江螃蟹
D、
淮南豆腐
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可.
解答:解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;
A.中富含糖类、维生素和水等;
B.中富含淀粉,属于糖类;
C.中富含蛋白质;
D.中富含蛋白质.
故选B.
点评:本题难度不大,掌握六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关键.
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