题目内容

【题目】β-胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内它能够转化为维生素A。下列叙述错误的是

A.β-胡萝卜素是人体所需的营养物质

B.β-胡萝卜素是由碳元素和氢元素组成的

C.β-胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成

D.β-胡萝卜素的相对分子质量为536

【答案】C

【解析】

试题分析:A、β-胡萝卜素是人体所需的营养物质,一定条件下在人体内它能转化为维生素A,正确;B、C40H56是由碳元素和氢元素组成的,正确;C、分子是由原子构成的,应改为一个β-胡萝卜素分子是由40个碳原子和56个氢原子构成,错误;D、C40H56=12*40+1*56=536,正确。故选C

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