题目内容

【题目】有些食物的近似pH如下:番茄4.04.4,苹果 2.93.3,柑橘 3.04.0,鸡蛋清 7.68.0,当人体胃酸过多时,适合食用的食品是( )

A.番茄B.苹果C.柑橘D.鸡蛋清

【答案】D

【解析】

胃酸过多的人宜经常食用碱性或接近中性的弱碱性食物.

A、番茄的pH4.04.4,小于7,显酸性,故A不适合;

B、苹果的pH2.93.3,小于7,显酸性,故B不适合;

C、柑橘的pH3.04.0,小于7,显酸性,故C不适合;

D、鸡蛋清的pH7.68.0,大于7,显碱性,故D适合;

故选D

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