题目内容

(2011年山东威海,9题)现有以下6个变化:

①在点燃的条件下,氢气在氧气中燃烧;

②给水通直流电

③锌加入稀硫酸溶液中;

④氢氧化钠溶液与稀盐酸混合

⑤冷却硝酸钾热饱和溶液析出硝酸钾晶体;

⑥日本福岛第一核电站发生核反应,铀235裂变产生碘131

请回答下列问题:

(1)探究化学变化的规律始终是化学科学的核心任务。上述变化中,属于化学变化的是(填变化的代号,下同)_______________,属于物理变化的是______________;

(2)化学变化也叫化学反应,在上述化学反应中,属于分解反应的有________________,属于复分解反应的有________________,将化学反应分为分解反应、化合反应、复分解反应和置换反应等四种基本反应类型的依据是_________________________、

(3)我们知道,能直接构成物质的微粒有分子、原子、离子。物质之所以发生化学反应,从微观的角度看,是因为反应物的微粒之间在一定条件下发生有效的相互作用,使微粒的结构发生改变,或微粒重新排列组合,宏观上表现为生成了新的物质。

在反应①中,发生有效相互作用的微粒是(写出微粒的符号)___________________。

反应的化学方程式为___________________________________________________

发生有效相互作用而促使反应发生的微粒是(写出微粒符号)__________________,微粒的转化过程是________________________________________________________________,

在反应④中,发生有效的相互作用而促使反应发生的微粒是(写出微粒的符号)____________

 

【答案】

(1)①②③④;⑤

(2) ②; ④根据反应物和生成物的种类和类别(或:根据反应物和生成物的种类和组成)

(3)H2 和O2

Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑  锌原子失去电子,变成锌离子,氢离子得到电子变成氢原子,两个氢原子结合生成一个氢分子

【解析】略

 

练习册系列答案
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①在点燃的条件下,氢气在氧气中燃烧;

②给水通直流电

③锌加入稀硫酸溶液中;

④氢氧化钠溶液与稀盐酸混合

⑤冷却硝酸钾热饱和溶液析出硝酸钾晶体;

⑥日本福岛第一核电站发生核反应,铀235裂变产生碘131

请回答下列问题:

(1)探究化学变化的规律始终是化学科学的核心任务。上述变化中,属于化学变化的是(填变化的代号,下同)_______________,属于物理变化的是______________;

(2)化学变化也叫化学反应,在上述化学反应中,属于分解反应的有________________,属于复分解反应的有________________,将化学反应分为分解反应、化合反应、复分解反应和置换反应等四种基本反应类型的依据是_________________________、

(3)我们知道,能直接构成物质的微粒有分子、原子、离子。物质之所以发生化学反应,从微观的角度看,是因为反应物的微粒之间在一定条件下发生有效的相互作用,使微粒的结构发生改变,或微粒重新排列组合,宏观上表现为生成了新的物质。

在反应①中,发生有效相互作用的微粒是(写出微粒的符号)___________________。

反应的化学方程式为___________________________________________________

发生有效相互作用而促使反应发生的微粒是(写出微粒符号)__________________,微粒的转化过程是________________________________________________________________,

在反应④中,发生有效的相互作用而促使反应发生的微粒是(写出微粒的符号)____________

 

(2011年山东威海,10题)化学与健康­——从化学的视角看食品添加剂
近年来,食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……;据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂,那么,如何科学地看待食品添加剂?
我们知道,化学是认识物质、改选物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性质及在人体内的变化等方面,下表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题:
(1)请你在下表空白处填上物质的化学式。
物质的组成与性能
被用于食品添加剂
物质名称
物质组成
(填化学式)
主要化学性质及在人体内变化
类别或作用
法律规定
碳酸氢钠
 
无毒、弱碱性,易与胃酸反应
膨松剂
可用
硫酸铜
 
 
增色
国家严禁使用
铁(还原性铁粉)
 
 
抗氧化剂
依据国家标准可用
甲醛
CH2O
 
防腐
 
(2)从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于_________,从性质上看,国家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为______________________,
在研究或认识物质的性质时,又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类,其原因在于_________________________________,
(3)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为_____________________________

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