Question

【题目】小华同学想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课时突然晕倒。

（1）小华早餐所喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的_________和油脂。

（2）减肥减脂肪，脂肪在人体中的作用是_________。

（3）下列富含油脂的食品有_________(填序号)。

A烤大虾　　　　　B豆腐　　　　　C肥肉　　　　　D黄瓜　　　　　E山茶油

Answer 1

【答案】蛋白质 储存并提供能量 CE

【解析】

（1）人体内六大营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐，白糖属于糖类，果汁、柠檬汁中主要含有水和维生素，小苏打属于无机盐，缺乏的是蛋白质和油脂；

（2）脂肪是人体重要的储存能量的物质，也能为人体提供能量。

（3）A、烤大虾中主要含有蛋白质，不符合题意；

B、豆腐中主要含有蛋白质，不符合题意；

C、肥肉是主要含有油脂，符合题意；

D、黄瓜中主要含有维生素，不符合题意；

E、山茶油中主要含有油脂，符合题意。故选CE。