题目内容

生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是（    ）
A．土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色
B．“白色污染”就是白色物质的污染
C．人体摄入钙元素不足，会引起甲状腺肿大
D．我们每天都应当服用保健品来补充各种维生素
A
A、土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色，故A正确；
B、废气塑料易造成白色污染，不是白色物质的污染，故B错误；
C、人体摄入钙元素不足，儿童已引起佝偻病，老年人易引起骨质疏松，故C错误；
D、蔬菜水果中富含维生素，要补充维生素可以多食用蔬菜和水果，故D错误；
故选A．
练习册系列答案
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牡丹江市镜泊湖旅游区风景优美，物产丰富，吸引着国内外无数游客到此旅游观光。
(1)小红和同学们参加了镜泊湖夏令营，来到了依山傍水的镜泊小镇，看到有的房顶安装了太阳能热水器。她认为这样做的好处是                  ；
(2)小红和同学们品尝了红尾鱼、响水大米、黑木耳、山野菜等深受游客喜爱的食品，其中富含糖类的是             ；
(3)在游览火山口森林公园时，看到有地下泉水涌出，他们通过所学化学知识知道，可以加入      检验该泉水是硬水还是软水，采用      的方法可将硬水软化；
(4)小红想测定泉水的酸碱度，于是取水样带回实验室，在实验室里测定水样酸碱度的方法：                           。
自然科学的发展使我们生活变得丰富多彩。通过化学的学习，你觉得下列情况中不可能实现的是(　　)
A．通过化学反应使水直接变成汽油B．用肥皂水区分硬水和软水
C．用人工的方法合成结晶牛胰岛素D．用高温煅烧法除去氧化钙中混有的碳酸钙
食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是（   ）
A．用甲醛水溶液浸泡水产品
B．霉变花生高温处理后，压榨成花生油
C．为使馒头疏松多孔，蒸馒头时用小苏打除去面团发酵产生的酸
D．为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠
（3分）（2012?茂名）下列有关物质用途的描述，不正确的是（　　）
A．碳酸氢钠用作治疗胃酸过多症B．食盐用作调味品
C．含亚硝酸钠的工业盐用作制酱油D．乙醇用作燃料
（5分）（2012?巴中）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是　_________　（填字母代号）

（2）加钙牛奶中的“钙”是指　_________　（选填“元素”或“分子”）．成人身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是　_________　（选填“骨质疏松”或“贫血”）
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　_________　作用．（选填“乳化”或“溶解”）
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是　_________　（选填“食醋”或“食盐水”）．
下列说法或做法中正确的是
A．衣服上的油污用洗涤剂或汽油都可以除去，二者的去污原理相同
B．能跟碱反应生成盐和水的化合物一定是酸
C．家庭中经常用不锈钢清洁球擦洗铝锅上的污垢
D．吃松花蛋时，为消除的涩味，可加入少量食醋
（6分）化学就在我们的身边，它与我们的生活息息相关。请从
A．生石灰B．小苏打C．明矾D．氨气E．油脂F．纯碱这六种物质中，请选择适当的物质名称前的字母序号填空。
(1)热值最高的营养物质是    ；  (2)能使湿润的红色石蕊试纸变蓝    ；
(3)净化水时可作絮凝剂的是  ；(4)人们设想用它来中和法阻止海水酸化的是  ；
(5)可用于焙制糕点的物质是    ；  (6)用于生产玻璃、造纸工业的是    。
(2分) “生活无大事,处处有化学”,日常生活中的下列做法:
①夏季蚊虫叮咬后,涂抹肥皂液可缓解痛苦
②人的体液为弱碱性,多吃碱性食物有益健康
③胃酸过多的人,可饮用苏打水保健
④家庭煤气泄露,立即开油烟机排气
以上做法中,正确的是           (填序号),列举一错误做法并说明理由                    .

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