题目内容
【题目】（本题3分）下表为某品牌奶粉中标签中的主要营养成分：
营养 成分 | 蛋白质（g） | 乳糖 （g） | 脂肪 （g） | 钙 （mg） | 铁 （mg） | 磷 （mg） | 锌 （mg） | 维生素A （国际单位） |
每100 克含 | ≥22 | ≤50 | 22—26 | ≥1100 | 8—18 | ≥550 | 3—6 | ≥1100 |
（1）上表中未出现六大类营养素中的 。
（2）上表出现了 种人体所需的微量元素。
（3）人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中不正确的是 。
①幼儿缺钙会得呆小症
②青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③成年人比幼儿和青少年需要摄入更多量的钙
④老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
【答案】（1）水；（2）2；（3）①③
【解析】
试题分析：（1）人体内的六大营养素包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，表中缺少的是水；
（2）微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，表中的铁和锌属于微量元素；
（3）钙是骨胳的主要组成成分，缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松， 幼儿和青少年的骨胳正在生长发育旺盛阶段，比成年人需要摄入更多量的钙，所以①③符合题意；
故答案为：（1）水； （2）2； （3）①③。
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